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2008/11/14

食の世界にはミシェラン カテゴリー 徒然ぶろぐ

ミシェランがあって、
評価を世界的にしている。
この評価はとても信用が高く
対称はレストランと言うことになるが、
良い評価を得るということは
世界的デビューとおなじこととも
いえるくらいである。


これを支えているのは、検査官で
お忍びで、なんども審査対称を
訪問、客になって食べるなどの
地道な努力によってなっている。


この審査と検証、信用を、職の世界に
持ち込んだらいかがかと思われる。


世の中不景気な上に、少子化の影響も
出始めて、じわりと、業種によっては
クライシスが見え隠れしている。



こうなると、産業を支えるのは、
ある意味、日本をね。


中高年齢者になるわけだが、その多くは
リストラによって、日本中をさまよう。
概ね、30半ば以降の年齢者で、専門職に
なればなるほど、限界は企業ガ切ってくる。


法律上、ないとされる年齢制限も、ばりばり
生きている。若かろう、安かろうの原則が
働いているからである。


求職者に求められる、マナーやスキルも、
企業ではどうかとおもえるようなことも
実際には多く見受けられる。


ハローワークなどの出先機関もなにを
チェックしているのかと思えるくらいに。


ひどい企業になると、いつまでも応募
結果を返さず無視など、横行している。


こんなものが日本の産業を支えられるとは
思えないだろうよ。国からのお金目当て
かも知れないが。


国も少しは検査官を休職者として放っては
いかがなものか。


抜き打ちチェックでよかろうよ。
どうせなら国の鍵になる中高年齢者の
検査官はいかがだろうか。


コンプライアンスなど法遵守の取り組みを
HPなどに乗せまくっているようで、内容の悪い
そんな企業は、★1つにすればいいのだ。


反面、この景気不安なさなかをチャンスに
変えようと、積極人材(人員でなく)確保に
尽力する企業もある。
★5つ!♪

― posted by i2lab at 11:18 am pingTrackBack [0]

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